1 دقيقة"الليوسين" (Leucine): حمض أميني أساسي -الجسم غير قادر على تكوينه ويجب الحصول عليه من خلال النظام الغذائي-، وهو أحد الأحماض…
4 دقائق هل سمعت النكتة عن رائد الفضاء الذي أصيب بتسمم غذائي؟ ربما لا، ولكن لسبب وجيه. هذا لأن مثل هذا الحدث…
5 دقائق من الإغلاق العام الذي فرضته جائحة كوفيد-19 منذ نحو عامين من الزمن، مروراً بالحرب الروسية الأوكرانية والمخاوف التي تنذر بوقوع…
4 دقائق اجتاح فيروس كوفيد-19 العالم، وكان السبب في ملازمتنا المنزل، لنلحظ زواراً صغاراً من الطيور التي تنقر على النوافذ، وربما ارتأى…
1 دقيقةما هي جودة الغذاء؟ جودة الغذاء: هي احتواء الغذاء على كل المتطلبات التي يرغبها المستهلك من (لون، وطعم، ورائحة، وقوام،…
4 دقائق يعلم أي شخص يطبخ (أو يجب أن يعلم) أن إضافة الملح يمكن أن تحسن نكهة الطعام. ولكن تبين أن إضافة…
المحتوى محمي
