الطعام

الطعام

نسبة السكر
5 دقائق

فاكهة وخضار وبذور: هذه الأطعمة تخفض السكر في الدم

يلعب النظام الغذائي دوراً رئيسياً للحفاظ على مستويات السكر الصحية في الدم بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من مقدمات السكري أو…

مرق العظم
4 دقائق

مَرق العظم: معجزة معززة للصحة أم مجرّد حساء؟

يبدو أن كل الناس لديهم رأي حول مرق العظم. يُقدّم هذا السائل المالح الشائع اليوم مقابل أسعار عالية في المطاعم،…

تحضير الكاكاو الساخن
3 دقائق

في المطبخ: وصفة سهلة لتحضير أفضل كوب من الكاكاو الساخن

المقالة باللغة الإنجليزية يُعد مشروب الكاكاو الساخن من المشروبات المحببة لدى الكثيرين، ويمكن تحضير الكاكاو الساخن بسرعة، وهو مناسبٌ لكلّ…

2 دقائق

استمتع بالشمس: فيتامين د يقلل من خطر الإصابة بالسرطان

وجد باحثون في بريجهام ومستشفى النساء أن فيتامين د يقلل من خطر الإصابة بالسرطان المتقدم، ونشرت الورقة البحثية في «جاما…

1 دقيقة

طريقة علمية لطهي الأرز تزيل السموم الطبيعية الموجودة فيه

ابتكر علماء من جامعة شيفيلد البريطانية طريقةً منزلية لطهي الأرز تزيل أكثر من نصف الزرنيخ الطبيعي الموجود فيه مقارنةً بعملية…

طعام مشع, تونة, مقالات علمية قصيرة
2 دقائق

هذا ما يجب أن تعرفه عن تشعيع الأغذية

الإشعاع جزء من الحياة اليومية على الأرض، ويتعرض الناس يومياً له عبر المصادر الطبيعية كالشمس، والصناعية أحياناً كالأجهزة الطبية والميكروويف.…

المحتوى محمي