ما النظام الغذائي الصحي؟
هو النظام الغذائي المتوازن الذي يلبي حاجات الجسم الغذائية الأساسية دون الإضرار بها، ويتميز بأنه متنوع ويساهم في تحسين نمط حياة الأشخاص الذين يتبعونه.
كيف يمكن الحفاظ على نظام غذائي صحي؟
يمكن الحفاظ على نظام غذائي صحي باتباع النصائح التالية:
- تناول مجموعة متنوعة من الأغذية تشمل الفواكه والخضروات.
- التقليل من استهلاك الملح.
- تناول كميات معتدلة من الدهون والزيوت.
- التقليل من استهلاك السكر.
- الحفاظ على السوائل في الجسم عن طريق شرب كمية كافية من المياه.
- تجنَّب تعاطي الكحول.
ما أفضل نوع من الحمية الغذائية؟
غالباً ما يعتبر نظام البحر الأبيض المتوسط الغذائي الأكثر صحة في العالم، من حيث غناه بالفواكه والخضروات والحبوب الكاملة والبقوليات وزيت الزيتون، ويحتوي من جهة أخرى على الأسماك والدواجن واللحوم الحمراء.
ما فوائد اتباع نظام غذائي صحي؟
من الممكن أن يساهم النظام الغذائي الصحي في الأمور التالية:
- العيش لفترة أطول.
- المحافظة على صحة الجلد والأسنان والعينين.
- دعم العضلات.
- تقوية المناعة.
- تقوية العظام.
- تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب والسكري وبعض أنواع السرطان.
- يحسّن من عمل الجهاز الهضمي.
ما مخاطر النظام الغذائي غير الصحي؟
يعد النظام الغذائي غير الصحي أحد عوامل الخطر الرئيسية لمجموعة من الأمراض المزمنة، بما فيها أمراض القلب والأوعية الدموية والسرطان والسكري والحالات الأخرى المرتبطة بالسمنة.
ما النظام الغذائي غير الصحي؟
يعد النظام الغذائي غير الصحي كل نظام يحتوي على ما يلي:
- نسبة عالية من السكريات.
- الكثير من الدهون المشبّعة مثل الأطعمة المقلية.
- الأطعمة منخفضة الألياف.
- المشروبات عالية السكر.
- الوجبات السريعة والأطعمة المصنعة.
- الأغذية التي تحتوي على مواد حافظة.