كان يُطلق على النقرس سابقاً اسم "داء الملوك"؛ نظراً لأن فئة الملوك والأثرياء تتناول عادةً غذاءً محتواه عالٍ من البروتين وغني باللحوم الحمراء، والتي بدورها تزيد من خطر الإصابة بهذا الداء مقارنة بباقي فئات المجتمع. والنقرس هو شكل مؤلم من التهاب المفاصل، يحدث عندما ترتفع مستويات حمض البول في الدم، ما يؤدي إلى تحويل قسم منها إلى بلورات وتراكمها حول المفصل.
يتشكل حمض البول في الجسم عندما يفكك الجسم مادة كيميائية تسمى (البيورين)، إذ يوجد البيورين بشكل طبيعي في الجسم كما أنه متوفر في بعض الأطعمة، ومن هنا تأتي أهمية تعديل النظام الغذائي لتقليل مستويات البيورين التي يحصل عليها المريض من الطعام أكبر ما يمكن ما يساعد في التقليل من أعراضه.
يذكر أن حمية النقرس ليست علاجاً كافياً لوحدها، إذ لا يزال معظم المرضى بحاجة إلى دواء للتحكم في الألم وخفض مستويات حمض البول وتعزيز طرحه عبر البول، إلا أنها أثبتت نتائجها

ادخل بريدك الإلكتروني واحصل على المقال مجاناً.

اكتشف أفضل محتوى عربي على الإنترنت لتطوير ذاتك وتحسين مهاراتك وجودة حياتك وتحقيق طموحاتك في أسرع وقت.