يفيد تناول الأفوكادو في تقليل مخاطر الإصابة بأمراض القلب، هذا ما وضحه فريقٌ بحثي في جامعة هارفارد الأميركية في دراسة نُشرت في دورية "جمعية القلب الأميركية" (Journal of the American Heart Association). بينت الدراسة أن تناول حبيتين من الأفوكادو أسبوعياً يحمي من الإصابة بمرض الشريان التاجي بنسبة 21% للأفراد الذين تناولوه مقارنة بالأفراد الذين لم يتناولوا الأفوكادو. تشير منظمة الصحة العالمية إلى أن أمراض القلب والأوعية الدموية من المسببات الرئيسية للوفاة، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية ومرض الشريان التاجي، إذ تقتل سنوياً ما لا يقل عن 17.9 مليون شخص حول العالم. تشكل العوامل الوراثية أحد العوامل الرئيسية للإصابة…
look