عندما تكونين حاملاً، من الضروري تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة الصحية، فأنتِ الآن مسؤولة عن تأمين جميع العناصر الغذائية الأساسية ليس فقط لنفسك، بل لطفلك أيضاً. ومع ذلك، هناك استثناءات قد تسبب الإجهاض، إذ يمكن لبعض الأغذية نقل الأمراض للطفل، أو إلحاق الضرر به.
كي لا تجازفي بصحة طفلك وحياته، يمكنك الاطلاع على قائمة الأغذية المسببة للإجهاض، والتي لا بُدّ للأمهات الحوامل تجنبها.
الأغذية المسببة للإجهاض
خلال أول 40 أسبوعاً من الحمل، يضعف الجهاز المناعي للأم بسبب تضاعف استهلاك جسمها للطاقة، ما يجعلها أكثر عرضة للأمراض التي تسببها عوامل ممرضة منقولة عبر الغذاء. ومن هذه الأغذية التي تحذّر منها جمعية الحمل الأميركية (American Pregnancy Association):
1. المأكولات البحرية العالية المحتوى بالزئبق
المأكولات البحرية هي أحد أهم مصادر البروتين وأحماض أوميغا-3 للمرأة الحامل، والتي تدعم نمو دماغ الطفل وعينيه، إلّا أن بعض أنواع المأكولات البحرية يحتوي على معدن الزئبق بنسب عالية الذي قد يعوق نمو الجهاز العصبي للطفل.
كلما زاد حجم السمك وعمره، كان محتواه من الزئبق أعلى. وعموماً، توصي منظمة الغذاء والدواء الأميركية (FDA)، الأمهات الحوامل بتجنب المأكولات البحرية التالية:
- الماكريل الملكي (King mackerel).
- المارلين (Marlin).
- سمك الخشن البرتقالي (Orange roughy).
- سمك القرش.
- أبو سيف (Swordfish).
- سمك التلفيش (Tliefish).
- سمك التونة الجاحظ (Bigeye Tuna).
في المقابل، يقل محتوى أنواع أخرى من المأكولات البحرية من الزئبق، وتعد آمنة لاستهلاك الأم الحامل، ومنها:
- الأنشوجة.
- سمك السلور.
- سمك القد.
- سمك الرنجة.
- التونة الخفيفة المعلبة.
- سمك السلمون.
- السردين.
- الروبيان.
اقرأ أيضاً: ما أسباب الجوع المستمر عند الحامل؟ وكيف تتعاملين مع هذه الحالة؟
2. اللحوم والمأكولات البحرية النيئة
قد تحمل اللحوم النيئة، مثل لحم البقر أو الدواجن، بعض العوامل الممرضة والمسببة للإجهاض للأم الحامل، مثل:
- البكتيريا القولونية (Escherichia coli).
- طفيلي المقَوَّسَة الغُوندِيَة (Toxoplasma gondii) المسبب لداء المقوسات وإصابة الطفل بتلف في المخ أو العمى.
- بكتيريا السالمونيلا (Salmonella) المسببة لداء السلمونيلات.
حيث يجب ألّا تتناول الحامل لحوماً ما لم يتم طبخها على درجة حرارة 63 درجة مئوية على الأقل للحوم الكاملة، و72 درجة مئوية لصدور الدجاج واللحوم المفرومة مثل الهمبرغر.
بالإضافة إلى ذلك، يجب على الحامل تجنب المحار والبطلينوس وبلح البحر النيئ، لأنه قد يحتوي على بعض أنواع الطحالب الممرضة التي تؤدي للإجهاض.
3. اللحوم الباردة
هي اللحوم المطبوخة التي تم تقطيعها وإعدادها للاستخدام في الشطائر مثل اللانشون واللحم المقدد، لأنها غالباً ما تكون ملوثة ببكتيريا الليستريا (Listeria). يمكن لليستريا عبور المشيمة وصولاً للجنين، ما قد يؤدي إلى العدوى أو تسمم الدم، وبالتالي الإجهاض.
اقرأ أيضاً: هل تضر المشروبات الغازية بصحة الحامل؟
4. الأسماك الملوثة
في مياه البحيرات والأنهار والبحار الملوثة مثل الأنهار والجداول المحلية، تتعرض الأسماك لنسبة عالية من الديوكسينات وثنائي الفينيل متعدد الكلور (PCBs)، وتشمل الأسماك الزيتية كالسلمون والبايك والباس. يمكن لـ (PCBs) أن تسبب الإجهاض أو موت الجنين.
5. البيض النيئ ومنتجاته
يحتوي البيض النيئ ومنتجاته مثل صلصة السيزر والمايونيز والآيس كريم والكاسترد المنزلي وشراب البيض المخفوق، على بكتيريا السالمونيلا التي قد تسبب الإجهاض.
6. الألبان غير المبسترة
تضم الألبان غير المبسترة، الحليب غير المبستر وكلَّ ما هو مصنوع منه، مثل الأجبان الطرية كالفيتا والركفورت والكاممبرت والبري والموتزريلا والقريش. تحتوي هذه المنتجات على رطوبة كافية لتكاثر بكتيريا الليستريا، ونقل عدوى الليستريا للأم وجنينها والتسبب بالإجهاض. لكن لا بأس بتناولها إذا تم طهيها بدرجة حرارة 75 درجة مئوية على الأقل وتناولها على الفور.
اقرأ أيضاً: دراسة جديدة: تحديد موعد الولادة مسبقاً قد يقلل من خطر الإصابة بانسمام الحمل
7. الكافيين
يوجد الكافيين في مشروبات عديدة. على سبيل المثال:
- يحتوي فنجان من القهوة المغلية (240 مليلتراً) على 95 مليغراماً من الكافيين.
- يحتوي فنجان من الشاي (240 مليلتراً) على نحو 47 مليغراماً من الكافيين.
- يوجد في كوب من الكولا (360 مليلتراً) نحو 33 مليغراماً من الكافيين.
وعلى الرغم من أن الكافيين بكميات معتدلة يفيد الجسم، فإنه خلال الشهور الثلاثة الأولى للحمل قد يكون سبباً لإجهاض الحامل والولادة المبكرة وانخفاض الوزن عند الولادة، وعادةً ما يوصي الأطباء بتناول ما لا يزيد على 200 مليغراماً من الكافيين خلال الحمل.
8. الكحول
لم يتم تحديد كمية آمنة على الحمل من الكحول، لذا يوصى بعدم شرب أي كمية منه.
يمكن للكحول أن يتسبب بمتلازمة الكحول الجنينية، والتي تنتج عن مرور الكحول عبر المشيمة إلى الجنين، كما قد يتسبب بإصابات جسدية وعقلية ونفسية، مثل التخلف العقلي، وتشوهات في الهيكل العظمي وأنظمة الأعضاء الرئيسية (خاصة القلب والدماغ)، وأذيات للجهاز العصبي المركزي وضعف المهارات الحركية والوفاة.
9. الخضروات غير المغسولة
على الرغم من أن الخضار والفواكه جزءٌ أساسي من النظام الغذائي المتوازن، فإنها قد تتلوث بطفيلي المقَوَّسَة الغُوندِيَة من التربة، فتسبب داء المقوسات. لذا يجب التأكد من غسلها جيداً قبل تناولها.
علاوة على ذلك، يجب ألّا تتناول الأم الحامل البراعم الورقية النيئة، مثل اللوبيا والفجل، لأنه يمكن للبكتيريا أن تدخل إلى البذور قبل أن تنمو البراعم، وبالتالي يصبح من المستحيل التخلص منها، إلّا أنه من الممكن تناولها بعد طبخها.
10. كبدة الحيوانات
يحتوي كبد الحيوانات على فيتامين أ (الريتنول) الذي يؤثّر بكميات كبيرة في صحة الطفل ويسبب الإجهاض، لذا يوصى بتقليل تناوله إلى 50 غراماً في الأسبوع، تجنباً لمراكمة الريتينول.
11. البابايا
البابايا فاكهة استوائية حلوة ولذيذة، تدخل في صناعة السلطات والحلويات والعصائر والتاكو وغيرها، إلّا أن تناول البابايا غير الناضجة قد يسبب الإجهاض بسبب احتوائها على هرمون النمو اللاتكس. يمكن للهرمون أن يسبب انقباض الرحم، وبالتالي الإجهاض أو الولادة المبكرة، لذا يوصي الأطباء بتجنب البابايا النيئة أثناء الحمل.
اقرأ أيضاً: ما التسمم الحملي وكيف تتم حماية الجنين منه؟
12. الصبار
يُعرف جل الألوفيرا أو الصبار باستخداماته التجميلية العديدة، سواء للبشرة أو للشعر، وهو آمن للحامل طالما أنها تستخدمه موضعياً ولا تتناوله.
تحتوي الألوفيرا على الأنثراكينون، وهي مادة ملينة أو مسهلة تسبب تقلصات الرحم ونزيف الحوض، وهذا بدوره يؤدي إلى الإجهاض.
عموماً، على الأم الحامل أن تشارك مع طبيبها المختص نظامها الغذائي، ليحدد لها الكميات المناسبة، ويحذّرها مما قد يسبب لها الإجهاض.