شارك
الرئيسية
2 دقيقة
أشارت دراسة حديثة إلى أن شرب بضعة أكواب من الشاي الأخضر أو الأسود الساخن يومياً قد يسهم في السيطرة على حالات صحية خطيرة مثل ارتفاع الكوليسترول وضغط الدم والسكري من النمط الثاني.
الشاي يحمي من الأمراض الخطيرة
يمكن أن يؤدي ارتفاع ضغط الدم غير المسيطر عليه إلى حدوث حالات طارئة تهدد الحياة، بما في ذلك النوبات القلبية والسكتات الدماغية، وذلك من خلال الضغط المفرط على الأعضاء الحيوية مثل القلب والدماغ.
يمكن حماية القلب وتقليل خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية والسيطرة على ارتفاع ضغط الدم والسكري من النمط الثاني وحماية الجسم من مخاطر هذه الحالات، بالإضافة إلى تحسين مستويات الكوليسترول، عبر ضبط النظام الغذائي، أو عبر سلوكيات بسيطة مثل احتساء الشاي الساخن يومياً كما بينت دراسة حديثة منشورة في دورية "فرونتيرز" في أبريل/نيسان 2025.
اقرأ أيضاً: إليك فوائد الشاي الأخضر للجسم والبشرة
من أين يحصل الشاي على فوائده الغذائية؟
يحصل الشاي، المشروب المفضل في العالم، على فوائده في حماية القلب بسبب محتواه الغني بمركبات البوليفينول، وبالتحديد مركب "فلافان-3-أولز"، الذي يمكنه تقليل خطر الإصابة بالأمراض المزمنة والوفاة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
بالإضافة إلى تأثيراته الإيجابية في ضغط الدم، أوضحت الدراسة أن محتوى الفلافونويد في الشاي يسهم في خفض الكوليسترول منخفض الكثافة (LDL) والكوليسترول الكلي، ويُحسّن مستويات الغلوكوز في الدم وكيفية إدارة الجسم للإنسولين، وهو أمرٌ بالغ الأهمية لمرضى السكري ومرحلة ما قبل السكري.
يمتلك الفلافان-3-أولز فوائد أخرى أيضاً، فهو يمتلك خصائص مضادة للأكسدة والسرطان ومضادة للبكتيريا والفيروسات ويحمي الدماغ.
يوصى بتناول ما بين 400 و600 ملغ يومياً من الفلافانول لتحسين صحة القلب والأيض، وهذا يعادل 4 أكواب من الشاي يومياً. تشير الدراسة أيضاً إلى أن تناول كوب إضافي من الشاي يومياً يقلل خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والأوعية الدموية بنسبة 4%.
تجدر الإشارة إلى أنه بالإضافة إلى الشاي، يتوفر الفلافان-3-أولز في التفاح والتوت والكاكاو.
اقرأ أيضاً: القهوة أم الشاي أم العصائر؟ ما هو أفضل مشروب في أثناء ساعات العمل الطويلة؟
خصائص الشاي وفوائده على الصحة
يعزز البوليفينول الصحة بعدة طرق لامتلاكه العديد من الخصائص، أهمها:
- تخفيف الإجهاد التأكسدي والالتهابات المزمنة، وهي عوامل رئيسية في تطور تصلب الشرايين.
- تحسين وظيفة بطانة الأوعية الدموية، ما يعزز استرخاء الأوعية الدموية ويقلل تصلب الشرايين، وبالتالي ينظم ضغط الدم.
- تقليل خطر تكوين الجلطات الدموية بسبب تأثيراته المضادة للتخثر.
- تثبيط امتصاص الكوليسترول وخفض مستوياته في الكبد بسبب تأثيراته الخافضة للدهون.
- تخفيف نقص التروية وبالتالي حماية عضلة القلب.
اقرأ أيضاً: الشاي الأحمر: إضافة لذيذة وصحية إلى نظامك الغذائي
باختصار، يمكن النظر للشاي على أنه مكمل غذائي واعد في الوقاية الأولية والثانوية من أمراض القلب والأوعية الدموية، ويمكن دمجه ببساطة في العادات الغذائية اليومية لمنع الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.
ومع ذلك، قد تختلف التأثيرات من شخص إلى آخر، وذلك بسبب التركيب المعقد للشاي واختلاف طرق تحضيره والكمية التي نتناولها يومياً.