الطعام

الطعام

ما هي خطوات عملية الشواء الصحيحة للحصول على شريحة لحم مثالية؟
3 دقائق

ما هي خطوات عملية الشواء الصحيحة للحصول على شريحة لحم مثالية؟

في يوم عطلة ربيعي مشرق، تبدو فكرة الشواء بمختلف أنواعه، سواء شواء اللحم أو السمك أو الدجاج، فكرة لطيفة. مع…

دليلك لاختيار الحليب الصناعي المناسب لطفلك
5 دقائق

دليلك لاختيار الحليب الصناعي المناسب لطفلك

توصي الأكاديمية الأميركية لطب الأطفال بالرضاعة الطبيعية خلال الأشهر الستة الأولى التي تلي الولادة، أو الصناعية إن وجد مضاد استطباب…

7 فوائد صحية للفلفل الأسود تثبت أنه أكثر من مجرد بهارات وتوابل
3 دقائق

7 فوائد صحية للفلفل الأسود تثبت أنه أكثر من مجرد بهارات وتوابل

يشبه ملك التوابل، الفلفل الأسود أو الذهب الأسود، الملح في مكانته في المطابخ حول العالم، فهو أحد أكثر التوابل شعبية.…

الطريقة الصحيحة لتنظيف الأسماك الطازجة
4 دقائق

هل أنت مستعد لتنظّف سمكة بنفسك؟ إليك الطريقة الصحيحة

بفضل تكنولوجيات التبريد والشحن الحديثة، أصبح شراء المأكولات البحرية اليوم أسهل من أي وقت مضى. إذ تتوفر قطع الفيليه (الشرائح…

7 فوائد لزيت الزيتون تجعله إضافة مثالية لنظامك الغذائي
4 دقائق

7 فوائد لزيت الزيتون تجعله إضافة مثالية لنظامك الغذائي

منذ عقود خلت كانت الصيحة الغذائية العالمية توصي بتقليل الدهون من النظام الغذائي، حيث وصفتها منظمة الصحة العالمية بالمواد الضارة…

ما هو التوقيت المناسب لإضافة الملح إلى الطعام؟
4 دقائق

ما هو التوقيت المناسب لإضافة الملح إلى الطعام؟

يعلم أي شخص يطبخ (أو يجب أن يعلم) أن إضافة الملح يمكن أن تحسن نكهة الطعام. ولكن تبين أن إضافة…

المحتوى محمي