عندما نأكل فنحن لا نغذي أنفسنا وحسب، فهناك العديد من الميكروبات داخل أمعائنا تتغذى بطعامنا أيضاً. وتلعب هذه الكائنات المجهرية…
ينبغي أن تساعد "الحمية الغذائية" فعلاً على فقدان الوزن. ولكن الحمية الغذائية مثلها مثل الأغذية المرتبطة بها، حيث لا تكون…
كان هناك أغنية أميركية قديمة للأطفال تتحدث عن فوائد الفاصولياء على صحة القلب. ويبدو اليوم أن فوائد الفاصولياء لا تقتصر…
يعلم محبو الباستا الذين يحترمون أنفسهم أن شكل المكرونة أمر أساسي للاستمتاع بمذاقها. هل ستكون بصلصة الكريما الخفيفة؟ إذاً فالمعكرونة…
تبدو حياة الدجاج في الأقفاص التجارية الكبيرة مليئة بالفوضى. وتعيش في هذه الحظائر آلاف من الدجاج خارج الأقفاص. حيث تأخذ…
هذه المقالة مقتطفة من كتاب "كيف تربي الحيوانات صغارها- حقائق مذهلة عن آليات الحياة العائلية عند الحيوانات" للكاتبة: جينيفر فيردولين.…
المحتوى محمي