ربما كان حب البشر للخبز والمعكرونة والأرز والكربوهيدرات الأخرى ناتجاً عن الحمض النووي القديم. يعرف العلماء منذ زمن طويل أن البشر يحملون عدة…
تنتشر جراحة البدانة (السمنة) بشكلٍ كبير عالمياً وعربياً، فمثلاً في المملكة العربية السعودية هناك ما يقرب من 20 مركزاً للبدانة…
هل حددت لنفسك هدفاً لفقدان الوزن؟ إذاً عليك بالنظام الغذائي منخفض الكربوهيدرات إلى جانب التمارين الرياضية. توجد الكربوهيدرات في العديد…
يستند حساب السعرات الحرارية التي نراها على ملصقات المواد الغذائية في الولايات المتحدة، إلى نتائج الأبحاث القديمة التي أجراها عالم…
ربما اتخذت قراراً في عامك الجديد للجري مسافة طويلة؛ الماراثون، أو ربما نجحت في السابق بجري هذه المسافة وتنوي حالياً…
يبدو أن الكثير من علوم التغذية تتناقض مع نفسها، ولا تعدُّ هذه الدراسة الحديثة التي تصدَّرت العناوين الرئيسية استثناءً لذلك.…
المحتوى محمي