3 دقيقةيتمتع طبق الكمتشي الكوري بنكهة فريدة تجمع بين الحامض والمالح والحار، لكن فوائده الغذائية العالية جعلت منه طبقاً عالمياً، فهو…
4 دقائق يتعرض نحو 600 مليون إنسان حول العالم للتسمم الغذائي، ويتوفى منهم 420،000 شخص سنوياً حسب إحصائيات منظمة الصحة العالمية، والسبب…
4 دقائق إذا قرأت وصفة المرق المفضلة لديك، أو اطلعت على مكونات السكر المسحوق، ستجد مكوّناً مشتركاً: نشاء الذرة. إذا تمكّنا من…
4 دقائق كان والداي في ثمانينيات القرن الماضي يملآن السيارة بصناديق الحليب البلاستيكية وصناديق الكرتون المليئة بمستلزمات المطبخ قبل انطلاقهما في رحلات…
2 دقائق ما لم يعثر أي أحد على حمض نووي للديناصورات محفوظ بشكل جيد ويقرر إكثار هذه الحيوانات (على سبيل المثال، الفيلوسيرابتور)…
4 دقائق كيف تصف نكهة جبن «البارميزان»؟ ماذا عن مذاق مرق اللحم البقري الدّسم؟ أو نكهة الفطر الطازج الترابية؟ يمكنك تقريباً أن…
المحتوى محمي
