شارك
الخَبز هو تطبيق للكيمياء، ولهذا فإن تبديل المكونات ليس سهلاً عادةً. ولكن إذا نفد مخزونك من الزبدة أو البيض في…
يفتقر النظام الغذائي الذي يتبعه النباتيون للبروتين، لأنه لا يحتوي على اللحوم الغنية بالبروتين، لذلك يبحثون عن بديل له من…
تتذكّر «إيريكا رايس»، العاملة الاجتماعية من ولاية كاليفورنيا، أنها قالت في نفسها: «ما هذا الهراء؟» عندما شاهدت مقطع الفيديو الذي…
تخيّل أنك تجلس لتناول وجبة عشاء من السمك، وطُلب منك أن تمسك صدفة بالقرب من أذنك. ستفعل ذلك، وتسمع أصوات…
الملح هو الشكل الأكثر شيوعاً للصوديوم ويضاف إلى الطعام أثناء عملية التصنيع أو الطهي المنزلي، أو على المائدة لتحسين مذاق…
التعامل مع مياه الصرف الصحي البشرية هي قضية دولية. فبينما يحاول البشر المتزايدون حل مشكلة معالجة الفضلات البشرية والتخلص منها…
