قيل فيما مضى: "أنت ما تأكله" وهو مَثَل ينطبق بشكل خاص على الرياضيين، فلأداء رياضي متميز، وفائدة مُثلى من التمارين الرياضية، لا بد للرياضيين من اتباع نظام غذائي صحي متوازن ومتكامل، إذ تعد تغطية الاحتياجات من المغذيات أحد المطالب الأساسية للنجاح في الرياضة أياً كان نوعها. فما هي هذه الاحتياجات؟
احتياجات الرياضيين من الطاقة
يحتاج الرياضيون إلى مستويات من الطاقة تفوق تلك التي يحتاجها الجسم العادي غير الرياضي، وبشكل خاص لمن هم دون الـ18 من العمر، وما زالوا في طور النمو. تتراوح الاحتياجات اليومية من الطاقة للذكور ما بين 2400-3000 سعرة حرارية، وللإناث ما بين 2200-2700 سعرة حرارية، وهو ما يمكن الحصول عليه من الطعام الغني بالمغذيات الأساسية: الكربوهيدرات والدهون والبروتينات، إذ ينتج عن حرق 1 غرام من كل منها ما يلي:

الكربوهيدرات: 4 سعرات حرارية.
البروتينات: 4 سعرات حرارية.
الدهون:

أدخل بريدك الإلكتروني واقرأ المقال مجاناً

أنشئ حساباً مجاناً واقرأ مقالتين مجاناً كل شهر من أوسع تشكيلة محتوى أنتجته ألمع العقول العالمية والعربية.