البروتين

البروتين

تحويل البلاستيك إلى بروتين

طعام المستقبل: مشروع لتحويل البلاستيك إلى بروتين قابل للهضم

البشرية تواجه مشكلةً حقيقةً فيما يتعلق بالبلاستيك؛ لكن من كان يظن أن هذه المشكلة يمكن أن تكون لذيذةً أيضاً؟ يحاول…

البروتين النباتي البروتين الحيواني

بروتين نباتي أم حيواني؟ وما الفرق بينهما؟

البروتين مهم في أي نظام غذائي، خاصة للرياضيين والأشخاص الذين يحاولون إنقاص وزنهم. وهو ضروري لبناء كتلة العضلات والحفاظ عليها،…

لبنة أساسية للحياة: العلماء يرسمون خريطة البروتين البشري

بعد عشرين عاماً من إطلاق مخطط تسلسل الجينوم البشري، رسم فريق دولي من الباحثين أول مسودة لتسلسل البروتين البشري؛ نُشر…

دليلك المبسط إلى البروتين وأضرار الإفراط في تناوله

بالطبع نحتاج إلى البروتين في حياتنا اليومية، وربما نبحث عنه في وجباتنا بشكل دوري، لكن مع كل الفوائد التي نحصل…

كيف تكتسب العضلات مع اتباع نظام غذائي نباتي؟

لكي تكتسب العضلات لابد من اتباع نظام غذائي معين وعندما تنشر المقالات بأن "النمط الغذائي النباتي يزداد شعبيةً"، فهذا ليس…

اثنان فقط من المكمّلات الغذائية يساعدان على بناء العضلات

سواء أكنت قد عقدت العزم على التمتّع بقوام جيد في شهر يناير أم لا، فإن شهر العضلات في بوبيولار ساينس…