الطعام

الطعام

حدوث اضطرابات الطعام عند مرضى الآلام المزمنة
3 دقائق

دراسة حديثة تفسر سبب حدوث اضطرابات الأكل عند مرضى الآلام المزمنة

يصنف الألم كأقوى العوامل المؤثرة في الحالتين النفسية والجسدية، لأن تأثيراته لا تقتصر على الحالة النفسية للشخص فقط، بل لدوره…

قوام الطعام
4 دقائق

كيف ساهمت اللحوم النباتية وكوفيد-19 في تصاعد الاهتمام بقوام الطعام؟

خذ بعين الاعتبار الفطر. بغض النظر عن نوعه، يفضّل العديدون ألا يتناولوا الطعام بدلاً من تناوله. قد يحب الآخرون الفطر،…

التقاط صور للطعام
4 دقائق

6 نصائح احترافية لالتقاط صورٍ جذابة للطعام

يُعد الطعام موضوع تصويرٍ مثالي في مختلف أنحاء العالم. وعلى الرغم من أن كاميرات الهواتف الذكية ووسائل التواصل الاجتماعي جعلت…

إشارات الشبع
3 دقائق

لماذا نستمر بالأكل حتى بعد الشبع؟

هل تناولت من قبل شريحة أخيرة من البيتزا على الرغم من أنك اكتفيت؟ أو أكلت بقايا وجبات الأطفال مع أنك…

أدمغة المراهقين والسمنة
3 دقائق

كيف يؤثّر الطعام غير الصحي على نمو أدمغة المراهقين؟

السمنة آخذة بالازدياد حول العالم، وخصوصاً بين الأطفال والمراهقين. عانى 150 مليون طفل في العالم من السمنة في عام 2019،…

الحلويات المدخنة
3 دقائق

5 طرق لتحضير حلويات مدخّنة في المنزل

تُقدّم الحلوى المصنوعة يدوياً إلى الطاولة كطبق نهائي مغطى بغطاء زجاجي مليء بالدخان المتصاعد. عندما يضع الخادم الطبق على الطاولة،…

المحتوى محمي