مثَّل السمن النباتي البديل المفضّل للزبدة بالنسبة للخضريين لسنوات، ولكن هناك بديل جديد لا يمكننا أن نصدّق أنه ليس زبدة…
يلزم نهج متخصص لفهم العلاقة المعقدة بين تأثر معدل الاستقلاب بالطعام، إذ لا يتأثر معدل الاستقلاب بكمية الطعام المتناولة وحسب،…
عند بلوغ الشهر الرابع حتى السادس من عمر الرضيع، غالباً ما يصبح جاهزاً للبدء بتناول الخضروات والفواكه المهروسة إلى جانب…
تنتشر اضطرابات الأكل في عائلتي، وتوفّي أحد أبناء عمومتي مؤخراً بسبب أحدها. لم تكمن المشكلة في كمية الطعام التي تناولها،…
كثير من الناس لا يستطيعون تحمل الكعك أو البيتزا أو المعكرونة أو الخبز الكامل، واتخذوا قراراً بعدم تناول أي من…
ما القاسم المشترك بين كل من شوربة العدس وطبق الدال الهندي، وصحن الحمص في العالم العربي؟ إنها أحد أشهر الأطباق…
المحتوى محمي
