تغذية

تغذية

استخدامات مفيدة لنشاء الذرة
4 دقائق

5 استخدامات مفيدة لنشاء الذرة داخل المطبخ وخارجه

إذا قرأت وصفة المرق المفضلة لديك، أو اطلعت على مكونات السكر المسحوق، ستجد مكوّناً مشتركاً: نشاء الذرة. إذا تمكّنا من…

بطاطس نوع واحد من الطعام الأطعمة المعدلة وراثياً
3 دقائق

هل هناك نوع واحد من الطعام يمكننا الاكتفاء به؟

خلال عام 2016 كاملاً؛ تناول «أندرو تيلور» نوعاً واحداً من الطعام- البطاطس، وكان هناك بعض المحاذير لهذا الحمية؛ إذ أنه…

رضاعة, الرضاعة الطبيعية, صحة الأطفال
4 دقائق

اسمحي لطفلك بأن يكون مسؤولاً عن مقدار طعامه للحفاظ على وزنه

تثير كيفية تغذية الأطفال جدلاً واسعاً وقلقاً لدى الأمهات. فمن المعروف أن يجب إدخال الأطعمة الصلبة إلى نظام الطفل الغذائي…

جوز الهند, ماء, فاكهة, مقالات علمية قصيرة
4 دقائق

ما هي حقيقة المزاعم حول الفوائد الصحية لماء جوز الهند؟

راجت في السنوات الأخيرة تجارة مياه ثمار جوز الهند في العديد من دول العالم، معتمدةً على المزاعم التي تقول بفوائدها…

فيتامين, الشتاء, صحة, غذاء, مقالات علمية
3 دقائق

لماذا علينا تناول المزيد من فيتامين د خلال فصل الشتاء؟

يزداد تعرّضنا لخطر الأمراض ونقص فيتامين د الهام جداً لصحتنا في فصل الشتاء. يُصنع فيتامين د في أجسامنا عند تعرّض…

البروتين النبايت, البروتين الحيواني, أنظمة غذائية, حميات, تغذية, عناصر غذائية
4 دقائق

لماذا البروتين النباتي أفضل من الحيواني؟ الدراسات تجيبنا

سيكون من الرائع اتباع نظام غذائي يتضمن تناول قطعة برجر يومياً. هذا النظام الغذائي ليس أسوأ ما يمكن اتباعه، إذ…

المحتوى محمي