تغذية

تغذية

لماذا تفشل بعض الحميات الغذائية في تحقيق أهدافها؟

ارتفع معدل الإصابة بمرض السِمنة حوالي 3 أضعاف منذ عام 1975، بحسب منظمة الصحة العالمية. ووفقاً لدراسة في دورية «نيو…

عسر الهضم ومشاكل صحية أخرى عليك الانتباه لها في العيد

مع انتهاء الشهر الكريم، يبدأ المسلمون في العودة إلى نظام غذائهم الطبيعي أول أيام العيد، الذي يكون شاهداً على الكثير…

هل من المفيد حقاً تناول المكملات الغذائية؟

يعتقد كثيرٌ من الناس أن الفيتامينات بإمكانها منحنا صحةً أفضل. فأغلبنا لا يتناول وجبات غذائية متوازنة، حيث نتصور أن الحصول…

هل من الضروري لكل شخص أن يتناول مكملات الفيتامين د؟

يعتقد البعض بأن الفيتامينات هي عناصر غذائية لا يضر الإفراط بتناولها، وهو اعتقاد خاطئ من الناحية النظرية. إذ كما هو…

إطلاق أسماء شهية على أطباق الخضار والفواكه يشجع الناس على تناولها

تقول كلمات إحدى أغاني الهيب هوب الأميركية القديمة: "قد تكون شوربة العدس غذاء العقل، وقد تكون جذور الزنجبيل سر الشباب…

أيهما أفضل.. خبز القمح الكامل أم الخبز الأبيض؟ أمعاؤك تجيب

هل تعتقد بأن خبز القمح الكامل أفضل لك من الخبز الأبيض (المُحسّن)؟ ربما يكون كذلك، وربما لا يكون. فبحسب دراسة…