الطعام

الطعام

6 مأكولات عربية باردة ومنعشة للتخفيف من حرارة الصيف
4 دقائق

6 مأكولات عربية باردة ومنعشة للتخفيف من حرارة الصيف

مع قدوم فصل الصيف بحرارته العالية، يكثر البحث عما ينعش الجسم ويبرّده، لكن التكييف لوحده لا يكفي. يمكن للمائدة العربية…

الخطوات الأساسية لصناعة مختلف أنواع الجبن في المنزل بمعدات بسيطة
5 دقائق

الخطوات الأساسية لصناعة مختلف أنواع الجبن في المنزل بمعدات بسيطة

مبدأ تصنيع الجبن بسيط وسهل، يعتمد بشكل أساسي على تخثير الحليب، وفصل مكوناته الصلبة عن المصل، ثم عجنه وتشكيله، وأخيراً…

وصفات بسيطة لصنع الشوكولاتة في المنزل
3 دقائق

وصفات بسيطة لصنع الشوكولاتة في المنزل

الشوكولاتة، الذهب البني والسلعة الفاخرة اللذيذة التي تذوب في الفم بنعومة وحلاوة، وبالكاد يوجد أي  شخص يمكنه مقاومة مذاقها الفريد.…

هل النظام الغذائي النباتي أفضل للصحة؟
3 دقائق

هل النظام الغذائي النباتي أفضل للصحة؟

تُشير الأدلة التاريخية أنّ مصطلح "النباتي"، ظهر لأول مرة عام 500 قبل الميلاد، وقد أطلقه الفيلسوف وعالم الرياضيات اليوناني "فيثاغورث"،…

أشياء مقززة لن تصدق أننا نبتلعها غالباً
2 دقائق

5 أشياء مقززة لن تصدق أننا نبتلعها دون قصد

الفكرة القائلة بأنك تبتلع 8 عناكب كل ليلة هي من الترهات التي شاع انتشارها باعتبارها حقائق عشوائية في بدايات انتشار…

دليلك الشامل لتدخين الأسماك
5 دقائق

دليلك الشامل لتدخين الأسماك

سة قديمة قدم صيد الأسماك نفسه. وعلى الرغم من أن بعض التقنيات والمعدات تطورت منذ أن ربط أسلافنا خيطاً بعصا…

المحتوى محمي