دراسات علمية

دراسات علمية

كيف تؤثر المضادات الحيوية للفطور في تشكل قشور الجبن اللذيذة؟

كيف تؤثر المضادات الحيوية للفطور في تشكل قشور الجبن اللذيذة؟

انظر إلى قوة الميكروبات المجهرية في الجبن. كانت منتجات الألبان عنصراً غذائياً أساسياً لأجيال طويلة؛ ولكن علماء الأحياء الدقيقة استفادوا…

دراسة جديدة: البشر ورثوا الأنف الطويل من إنسان نياندرتال

دراسة جديدة: البشر ورثوا الأنف الطويل من إنسان نياندرتال

قبل إقصائه على يد الجنس البشري، ربما كان إنسان نياندرتال قادراً على تطوير العديد من المهارات والمواهب، مثل صناعة النسيج…

هل كِبر حجم دماغ الإنسان هو خطأ تطوري؟

هل كِبر حجم دماغ الإنسان هو خطأ تطوري؟

يمتلك البشر وقردة الشمبانزي سلفاً مشتركاً، ولكن منذ نحو 4-6 ملايين سنة، انفصل النوعان وسارا في سياقين تطوريين مختلفين. احتفظت…

ما دور الرائحة في بقاء النباتات اللاحمة؟

ما دور الرائحة في بقاء النباتات اللاحمة؟

تتمتع النباتات اللاحمة بألوان وأشكال متعددة، وتساعدها أشكالها عادة على جذب فرائسها. مع ذلك، قد تستخدم هذه النباتات المحتالة ذات…

دراسة علمية تكشف سر صلابة خيوط العنكبوت

دراسة علمية تكشف سر صلابة خيوط العنكبوت

تعتمد العناكب بدرجة كبيرة على شباكها الحريرية للبقاء على قيد الحياة، لذلك فالعناكب التي لا تستطيع أن تنسج حريراً جيداً…

كيف يؤثّر الجلوس لساعات طويلة في الإنتاجية والصحة؟

كيف يؤثّر الجلوس لساعات طويلة في الإنتاجية والصحة؟

قد يصعب تصديق أن للجلوس مخاطر صحية جسيمة وهو حالة تعم بالهدوء والسكينة، إذ يرتبط الجلوس المطول لمدة لا تقل…