هل تناولت من قبل شريحة أخيرة من البيتزا على الرغم من أنك اكتفيت؟ أو أكلت بقايا وجبات الأطفال مع أنك…
لماذا البيتزا لذيذة؟ سؤال تطرحه طفلة عمرها 5 سنوات، ويبدو أن الإجابة تستحق تأملاً علميّاً. البيتزا هي من أكثر المأكولات…
الخَبز هو تطبيق للكيمياء، ولهذا فإن تبديل المكونات ليس سهلاً عادةً. ولكن إذا نفد مخزونك من الزبدة أو البيض في…
النحل في الأساس هو دبابير نباتية. منذ نحو 100 مليون عام؛ كان الجد المشترك لجميع أنواع النحل الحديث صياداً. لكن…
كل سنة، نمنح أنفسنا بسعادة الإذن لتناول كميات كبيرة من الأطعمة خلال موسم الأعياد دون أن نمارس التمارين الرياضية. للأسف،…
يفتقر النظام الغذائي الذي يتبعه النباتيون للبروتين، لأنه لا يحتوي على اللحوم الغنية بالبروتين، لذلك يبحثون عن بديل له من…