التغذية

التغذية

دراسة مفاجئة: تناول الأطعمة الحارة ربما لا يضرك على المدى البعيد

حقائق غريبة حول تأثير الطعام الحار في صحتك

يتمتع كل شخص بقدرة مختلفة على تحمل الأطعمة الحارة أو الغنية بالتوابل، فالبعض يحب الحرارة الناتجة من تناول هذه الأطعمة…

هل تخدم الحمية الخالية من الغلوتين والغنية بالبروتين صحتنا أمْ أنها مجرد خرافة؟

هل تخدم الحمية الخالية من الغلوتين والغنية بالبروتين صحتنا أمْ أنها مجرد خرافة؟

لا يختلف اثنان على أن الحمية العالية المضمون من السكر والدهون تضر بالصحة، وآثارها السلبية مُثبتة، ولكن وعلى الرغم من…

نوع جديد من الفلفل الحار يتربّع على عرش الطعام الأكثر حرّاً في العالم
2 دقائق

نوع جديد من الفلفل الحار يتربّع على عرش الطعام الأكثر حرّاً في العالم

أطلقت موسوعة غينيس للأرقام القياسية رسمياً على بيبر إكس (Pepper X) لقب الفلفل الحار الأكثر حرّاً في العالم في وقت…

كيف يحدد حمضك النووي اتجاهك في التغذية؟ دراسة حديثة تُجيب

كيف يحدد حمضك النووي اتجاهك في التغذية؟ دراسة حديثة تُجيب

ذكر بحث الدكتور نبيل ياسين، اختصاصي علم الأمراض في كلية فاينبيرغ للطب بجامعة نورث وسترن بأميركا والمنشور في دورية بلوس…

كم سعرة حرارية يحتاج إليها الجسم في اليوم لإنقاص الوزن؟

كم سعرة حرارية يحتاج إليها الجسم في اليوم لإنقاص الوزن؟

لتقليل الوزن، تناول طعاماً أقل ومارِس رياضة أكثر. الجميع يعلم ذلك! لكن ما مقدار السعرات الحرارية التي ينبغي تناولها لإنقاص…

هل بذور الفاكهة آمنة للابتلاع؟

هل بذور الفاكهة آمنة للابتلاع؟

ماذا سيحدث إذا تناولت بذور ثمار الفاكهة مثل التفاح أو العنب أو البطيخ؟ حسناً إن حموضة معدتك لن تسمح لها…