هل تختلف الفاكهة المجففة عن الطازجة؟ وكيف يمكن الحفاظ على قيمتها الغذائية؟
تحظى الفواكه المجففة بشعبية كبيرة في أنحاء العالم كافة، فهي مصدر جيد للمغذيات، وخاصة الفيتامينات. يتناولها البشر منذ آلاف السنين…
كاتبة محتوى متخصصة في العلوم. تعمل في مجال الكتابة العلمية منذ 4 سنوات.
تحظى الفواكه المجففة بشعبية كبيرة في أنحاء العالم كافة، فهي مصدر جيد للمغذيات، وخاصة الفيتامينات. يتناولها البشر منذ آلاف السنين…
تظهر على تيك توك وغيره من مواقع التواصل الاجتماعي تحديات تتعلق بتناول الطعام، ينخرط فيها البالغون والمراهقون دون وعي منهم…
يبدأ معظمنا نهاره بشرب كوب القهوة. عادة جميلة وآمنة في المنزل، لكن ماذا عمّن يتبعها في المكتب؟ في المكتب، قد…
أدّى التغيّر المناخي إلى زيادة تواتر الموجات الحرارية وشدتها، ما زاد من تأثيرها في البشر وصحتهم البدنية والعقلية والمجتمعية، وقد…
أظهرت دراسة عُرِضت في الجلسة العلمية السنوية للكلية الأميركية لأمراض القلب أن مستويات الكوليسترول في الجسم لم ترتفع عند المرضى…
أظهرت دراسة من جامعة بوردو أن جزيئات نانوية تؤثّر سلباً في الجهاز التنفسي، تنبعث من مواقد الغاز بكميات مماثلة لانبعاثات…
يمنحنا شهر رمضان المبارك فرصة لتغيير عادات الطعام السيئة، واتباع عادات غذائية صحية ومنظمة، ويمنح أجهزة الهضم فرصة للراحة والتعافي…
خلصت دراسة منشورة في دورية ذا لانسيت العلمية إلى أن معدلات الخصوبة العالمية تستمر في الانخفاض، ما يمكن أن يغيّر…
يؤثّر العديد من العوامل في نمو الأطفال، منها الهرمونات والبيئة والوراثة، لكن يمكن لعوامل أخرى مثل الغذاء الصحي أن تساعد…
المحتوى محمي